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Restaurant De Lauzun - Restaurant Gastronomique dans l'Hérault
Cuisine, Recettes, Gastronomie & Métiers de bouche
Pézenas - 34 Hérault
Mise à jour le 04/09/2023
www.restaurant-delauzun.com
Venez découvrir la cuisine de Matthieu De Lauzun, grand chef qui a obtenu sa première étoile en 2009, à Pézénas dans l'Hérault (à proximité de Béziers).
Le chef vous propose une cuisine authentique qui lui est singulière, riche en saveurs et aux goûts très tranchés. Son inspiration lui vient de ses expériences internationales qu'il a passé aux côtés de grands chefs. Les plats proposés à la carte sont cuisinés selon l’arrivage de produits frais et l’inspiration du Chef. Le restaurant vous propose des formules entrée / plat - plat / dessert, ou bien des menus en 3 services, 4 services, ou bien les "grand menu dégustation" composé de 6 plats. Les accords mets et vins vous sont proposés avec les menus.
Le Restaurant se situe au Prieuré de Saint Jean de Bébian, haut lieu de l'histoire viticole Languedocienne, au milieu des vignes. Le lieu parfait pour s'évader le temps d'un instant gastronomique.
En plus de la restauration, il est possible de séjourner sur place au sein de l'Hôtel "Les Chambres du Prieuré".
Pour toute information ou pour effectuer une réservation, contactez-nous par téléphone au 04 99 47 63 91
Le chef vous propose une cuisine authentique qui lui est singulière, riche en saveurs et aux goûts très tranchés. Son inspiration lui vient de ses expériences internationales qu'il a passé aux côtés de grands chefs. Les plats proposés à la carte sont cuisinés selon l’arrivage de produits frais et l’inspiration du Chef. Le restaurant vous propose des formules entrée / plat - plat / dessert, ou bien des menus en 3 services, 4 services, ou bien les "grand menu dégustation" composé de 6 plats. Les accords mets et vins vous sont proposés avec les menus.
Le Restaurant se situe au Prieuré de Saint Jean de Bébian, haut lieu de l'histoire viticole Languedocienne, au milieu des vignes. Le lieu parfait pour s'évader le temps d'un instant gastronomique.
En plus de la restauration, il est possible de séjourner sur place au sein de l'Hôtel "Les Chambres du Prieuré".
Pour toute information ou pour effectuer une réservation, contactez-nous par téléphone au 04 99 47 63 91