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Fromagerie Moulin: fromage fermier vente directe Eure-et-Loir 28
Produit du Terroir & Spécialités Régionales
Châtillon-en-Dunois - 28 Eure-et-Loir
Mise à jour le 06/11/2023
www.lafromageriemoulin.com
La Fromagerie Moulin est une entreprise familiale spécialisée dans la production et la vente de fromages de vache près de Châteaudun à Châtillon-en-Dunois (28), en Eure-et-Loir. Elle a été achetée en 1998 et est aujourd'hui dirigée par Anthony.
La fromagerie propose différents types de fromages, tels que le fromage blanc, le fromage frais salé, le bleu de Beauce, le Patichon, le carré aux épices, la fromagée au poivre et la tomme de Beauce. Tous les fromages sont fabriqués à partir de lait de vache provenant des 15 vaches laitières de race Normande élevées en plein air et nourries exclusivement avec les céréales produites sur l'exploitation agricole de 150 hectares de la ferme.
Anthony dispose d'un atelier de transformation pour transformer la totalité de sa production de lait en fromage, ce qui garantit la qualité et la fraîcheur des produits. La production de la fromagerie est autosuffisante, ce qui signifie que toutes les vaches laitières sont traitées deux fois par jour et que toute la production de lait est transformée en fromage puis vendue directement à la ferme.
Outre la production de fromage, la Fromagerie Moulin propose également une vente directe de ses fromages à la ferme près de Chateaudun (28) dans l’Eure-et-Loir, ainsi que des produits locaux. Les produits proposés sont sains, frais et de saison, tels que des fruits, des légumes, du miel et des confitures. La ferme dispose également d'une exploitation céréalière de 150 hectares pour subvenir aux besoins des vaches et leur fournir une alimentation saine.
Les fromages de la Fromagerie Moulin sont disponibles à la vente dans les magasins de producteurs d'Eure-et-Loir (28), de Loir-et-Cher et du Loiret. Anthony propose également ses produits auprès des restaurateurs et des traiteurs pour les événements dans les départements de l'Eure-et-Loir et du Loir-et-Cher.
La vente directe de fromage fermier est l'un des points forts de la Fromagerie Moulin. Les clients peuvent venir directement à la ferme près de Chateaudun (28) pour acheter des fromages frais ou affinés, et bénéficier de conseils et de recommandations de la part du producteur. Cette activité permet aux clients de découvrir le bon goût des produits fermiers et de soutenir l'agriculture locale.
La fromagerie propose différents types de fromages, tels que le fromage blanc, le fromage frais salé, le bleu de Beauce, le Patichon, le carré aux épices, la fromagée au poivre et la tomme de Beauce. Tous les fromages sont fabriqués à partir de lait de vache provenant des 15 vaches laitières de race Normande élevées en plein air et nourries exclusivement avec les céréales produites sur l'exploitation agricole de 150 hectares de la ferme.
Anthony dispose d'un atelier de transformation pour transformer la totalité de sa production de lait en fromage, ce qui garantit la qualité et la fraîcheur des produits. La production de la fromagerie est autosuffisante, ce qui signifie que toutes les vaches laitières sont traitées deux fois par jour et que toute la production de lait est transformée en fromage puis vendue directement à la ferme.
Outre la production de fromage, la Fromagerie Moulin propose également une vente directe de ses fromages à la ferme près de Chateaudun (28) dans l’Eure-et-Loir, ainsi que des produits locaux. Les produits proposés sont sains, frais et de saison, tels que des fruits, des légumes, du miel et des confitures. La ferme dispose également d'une exploitation céréalière de 150 hectares pour subvenir aux besoins des vaches et leur fournir une alimentation saine.
Les fromages de la Fromagerie Moulin sont disponibles à la vente dans les magasins de producteurs d'Eure-et-Loir (28), de Loir-et-Cher et du Loiret. Anthony propose également ses produits auprès des restaurateurs et des traiteurs pour les événements dans les départements de l'Eure-et-Loir et du Loir-et-Cher.
La vente directe de fromage fermier est l'un des points forts de la Fromagerie Moulin. Les clients peuvent venir directement à la ferme près de Chateaudun (28) pour acheter des fromages frais ou affinés, et bénéficier de conseils et de recommandations de la part du producteur. Cette activité permet aux clients de découvrir le bon goût des produits fermiers et de soutenir l'agriculture locale.