La Brasserie Aouf, située à Saint-Georges-sur-la-Prée dans le Cher (18), est une microbrasserie artisanale dédiée à la production de bières de caractère, authentiques et locales. Fondée par Pierre Macsay, elle s'inscrit dans une démarche de qualité, de proximité et de savoir-faire. L’équipe y brasse chaque bière avec passion, en utilisant des ingrédients soigneusement sélectionnés, souvent issus du terroir berrichon. Blondes, brunes, ambrées ou encore recettes spéciales : chaque cuvée reflète l’âme du lieu et le goût du travail bien fait. La boutique en ligne permet aux particuliers de commander facilement leurs bières préférées, tandis qu’une section dédiée aux professionnels offre des solutions adaptées aux revendeurs, cavistes et restaurateurs. Le site met également en avant la fabrication locale, les points de vente, les événements et les avis clients. Accessible et conviviale, la Brasserie Aouf souhaite faire rayonner l’art brassicole berrichon au-delà de sa région grâce à son site web clair, moderne et bien structuré. Elle est ouverte au public certains jours de la semaine et partage ses actualités régulièrement.