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Le GIE du Taravu, produits corses
Produit du Terroir & Spécialités Régionales
Zévaco - 201 Corse du sud
Mise à jour le 27/08/2018
www.gietaravu.corsica
Le GIE du Taravu
Le groupement d'intérêt économique « GIE du Taravu » a été créé dans les années 90 par une groupe de producteurs et d'artisans de la vallée du Taravu en Corse du Sud, dans le but d'assurer une promotion collective de leur production, en se dotant d'un cahier de charges strict garantissant la qualité et l'authenticité de celle-ci.
Le site internet et la boutique en ligne ont donc été créés dans cette optique (en l'an 2000), parallèlement le groupement est sorti de la seule vallée du Taravu pour s'adresser à l'ensemble des producteurs de Corse.
Une boutique en ligne qui n'en est pas vraiment une d'ailleurs, puisque nous avons privilégié la vente directe et les circuits courts.
Ainsi lorsqu'un produit est acheté sur notre site, il peut être payé par un système de paiement sécurisé (Atos ou Paypal) ou par chèque, ou encore par virement, comme dans n'importe quelle boutique , mais la commande est transférée aussitôt au producteur concerné qui se charge de la traiter : emballage, expédition, SAV éventuel …
Les coordonnées de tous les producteurs sont indiquées sur notre site, et les clients peuvent les joindre directement, voire passer des commandes sans passer par le site (cas des revendeurs par exemple).
Ce système génère quelques inconvénients, comme par exemple le respect de la saisonnalité des produits (figatelli disponibles en hiver seulement, brocciu uniquement en hiver ou au printemps …), ou bien l'obligation de limiter chaque commande à un seul producteur. Mais il entraîne beaucoup plus d'avantages : circuit court (pas possible de faire plus court en fait), pas d'intermédiaire, prix ne rémunérant que la qualité du produit et le travail du producteur, authenticité garantie …
Le groupement d'intérêt économique « GIE du Taravu » a été créé dans les années 90 par une groupe de producteurs et d'artisans de la vallée du Taravu en Corse du Sud, dans le but d'assurer une promotion collective de leur production, en se dotant d'un cahier de charges strict garantissant la qualité et l'authenticité de celle-ci.
Le site internet et la boutique en ligne ont donc été créés dans cette optique (en l'an 2000), parallèlement le groupement est sorti de la seule vallée du Taravu pour s'adresser à l'ensemble des producteurs de Corse.
Une boutique en ligne qui n'en est pas vraiment une d'ailleurs, puisque nous avons privilégié la vente directe et les circuits courts.
Ainsi lorsqu'un produit est acheté sur notre site, il peut être payé par un système de paiement sécurisé (Atos ou Paypal) ou par chèque, ou encore par virement, comme dans n'importe quelle boutique , mais la commande est transférée aussitôt au producteur concerné qui se charge de la traiter : emballage, expédition, SAV éventuel …
Les coordonnées de tous les producteurs sont indiquées sur notre site, et les clients peuvent les joindre directement, voire passer des commandes sans passer par le site (cas des revendeurs par exemple).
Ce système génère quelques inconvénients, comme par exemple le respect de la saisonnalité des produits (figatelli disponibles en hiver seulement, brocciu uniquement en hiver ou au printemps …), ou bien l'obligation de limiter chaque commande à un seul producteur. Mais il entraîne beaucoup plus d'avantages : circuit court (pas possible de faire plus court en fait), pas d'intermédiaire, prix ne rémunérant que la qualité du produit et le travail du producteur, authenticité garantie …