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Cet article traitant du régime hyperprotéiné vous aidera à y voir plus clair et à répondre aux principales questions que vous pouvez vous poser. Avant de vous lancer dans un régime, quel qu'il soit, nous vous recommandons d'en parler à votre médecin.
Dans une alimentation équilibrée, la consommation recommandée pour un individu est de 0.8 g de protéines par kg de poids de corps.
L’intérêt est de remplacer les calories provenant des glucides et lipides par des calories provenant des protéines. La raison est que l’absorption d’un grande quantité de protéines aura moins de chance d’être stockée sous forme de masse grasse. Elle permettra de prendre du muscle, dans le cas d’un régime hypercalorique et de conserver sa masse musculaire, dans le cadre d’un régime hypocalorique. Cette consommation importante d’aliments protéinés aura également tendance à augmenter le métabolisme de base, surtout si elle est combinée à une pratique sportive régulière.
Les précautions à prendre dans le cadre d’un régime hyperprotéiné sont d’éviter les carences et de préserver l’équilibre acido-basique du corps.
Le régime hyperprotéiné doit donc s’accompagner de légumes et d’acides gras essentiels, voire de compléments en vitamines et minéraux pour éviter des carences; seuls les glucides peuvent être réduits à leur strict minimum.
Un régime hyperprotéiné peut être adapté si vous souhaitez une perte de poids rapide, dans le cadre d’un régime hypocalorique.
Tout dépend de vos objectifs. Dans tous les cas, il vaut mieux privilégier des résultats dans la durée. Ainsi dans le cas d’un régime hypocalorique, pour perdre du poids, la perte modérée de poids sur la longueur garantira une perte de masse grasse qui ne se fera pas au détriment de la masse musculaire. De même, dans le cadre d’un régime hypercalorique, une prise de masse dans la durée évitera une prise de masse grasse trop importante.
Comme indiqué plus haut, aucune étude n’a démontré qu’une consommation élevée de protéines était néfaste à la santé pour une personne en bonne santé. Il convient toutefois de rappeler à nouveau que le régime hyperprotéiné ne doit en aucun cas exclure les nutriments essentiels tels que les acides gras insaturés, les vitamines et minéraux, les fibres…
Il conviendra de privilégier des aliments riches en protéines maigres, issues de viandes maigres (blanc de poulet, jambon blanc, bœuf maigre, laitage allégé), d’œufs, de poissons, de pousses de soja…
La composition en acides aminés détermine la qualité d’une protéine. Autrement dit, toutes les protéines ne se valent pas.
Le régime hyperprotéiné peut vous permettre de perdre du poids rapidement en conservant votre masse musculaire,
Un régime hyperprotéiné n’a pas d’impacts négatifs avérés pour la santé, s’il est bien planifié et ne doit pas être à l’origine de carences alimentaires.
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Source nutryaccess.com 2020
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