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whisky leaks
Vins, Bières & Spiritueux - Autres Thèmes - Blogs - Divers - Sites perso
Paris - 75 Paris
Ajouté le 21/06/2021
whiskyleaks.org
Whiskyleaks est un site dédié au whisky. Le whisky est un spiritueux produit à partir de céréales et conservé en fûts de chêne pendant au moins trois ans après la distillation.
Le Scotch Whisky se distingue de ses homonymes Irish Whiskey et Bourbon Whiskey (USA).
Commençons par le whisky écossais. Il doit répondre aux critères suivants selon la réglementation sur le Scotch Whisky :
Le Scotch Whisky ne peut être produit, stocké et mis en bouteille qu'en Écosse.
Le Scotch Whisky ne peut être produit qu'à partir d'eau et de céréales, pour les Malt Whiskies, seule l'orge maltée peut être utilisée.
Les whiskies de malt sont distillés exclusivement dans des alambics en cuivre.
Le Scotch Whisky doit être stocké pendant au moins trois ans dans des fûts de chêne, qui ne doivent pas contenir plus de 700 litres.
Les indications d'âge sur l'étiquette font toujours référence au whisky le plus jeune contenu.
Aucun additif autre que l'eau et le colorant caramel (colorant caramel / E150) n'est autorisé.
Le Scotch Whisky doit être embouteillé à un taux minimum de 40%.
Vous voulez savoir exactement comment le whisky écossais est fabriqué ? Dans ce guide, nous expliquons la fabrication du whisky en 5 minutes.
Un whisky single malt distinctif provient de la distillerie Ardbeg à Islay. (Photo : Malt Whisky)
La distillerie Ardbeg d'Islay produit un whisky single malt très particulier. (Photo : Malt Whisky)
Le Scotch Whisky se distingue de ses homonymes Irish Whiskey et Bourbon Whiskey (USA).
Commençons par le whisky écossais. Il doit répondre aux critères suivants selon la réglementation sur le Scotch Whisky :
Le Scotch Whisky ne peut être produit, stocké et mis en bouteille qu'en Écosse.
Le Scotch Whisky ne peut être produit qu'à partir d'eau et de céréales, pour les Malt Whiskies, seule l'orge maltée peut être utilisée.
Les whiskies de malt sont distillés exclusivement dans des alambics en cuivre.
Le Scotch Whisky doit être stocké pendant au moins trois ans dans des fûts de chêne, qui ne doivent pas contenir plus de 700 litres.
Les indications d'âge sur l'étiquette font toujours référence au whisky le plus jeune contenu.
Aucun additif autre que l'eau et le colorant caramel (colorant caramel / E150) n'est autorisé.
Le Scotch Whisky doit être embouteillé à un taux minimum de 40%.
Vous voulez savoir exactement comment le whisky écossais est fabriqué ? Dans ce guide, nous expliquons la fabrication du whisky en 5 minutes.
Un whisky single malt distinctif provient de la distillerie Ardbeg à Islay. (Photo : Malt Whisky)
La distillerie Ardbeg d'Islay produit un whisky single malt très particulier. (Photo : Malt Whisky)