Cuisine, Recettes, Gastronomie & Métiers de bouche

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La nourriture japonaise est devenue très à la mode dans nos sociétés occidentale depuis quelques années déjà. Cependant, beaucoup de personnes sont encore perplexes voire même inquiètes quant à la façon de manger cette cuisine dans les règles de l´art et sans passer pour un indécrottable plouc ! Pour vous aider à profiter et apprécier votre prochain repas dans un restaurant japonais, voici quelques idées sur la façon dont les Japonais mangent habituellement certains plats.

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La Confédération générale de l’alimentation en détail (CGAD) récompense les jeunes talents œuvrant dans les métiers de l’alimentation à travers l’événement qui aura lieu de 19 mars 2012 au Cirque d’hiver Bouglione.

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